Квартиры заядлых дачников уже в феврале начинают превращаться в экспериментальные теплицы. Садоводы-огородники колдуют над семенами и рассадой, мечтая вырастить суперурожаи вкусных и полезных овощей. Увы, далеко не всем удастся достичь желаемых результатов. И специальные книги и журналы для дачников вряд ли помогут избежать ошибок. Как ни странно, до сих пор не создано ни одного нового пособия для карельских садоводов-огородников. Поэтому так востребована у дачников республики наша страничка "Хозяйство", бессменной ведущей которой является биолог, практик Лия Бархатова. Экспериментируя на своем дачном участке, Лия Александровна накопила бесценный опыт и всегда готова поделиться им с читателями "Карельской Губернiи". Что она и продемонстрировала в минувшую пятницу, поучаствовав в нашей "Горячей линии".
Выбирай Золушку
— Сейчас в магазинах появилось огромное количество семян картофеля. Можно ли за карельское короткое лето получить полноценный посадочный материал, чтобы на следующий год посадить уже свою картошку?
— Можно и нужно. Это биологические семена картофеля. Они не заражены никакими бактериями и вирусами. Сажать на рассаду их необходимо одновременно с помидорами или на десять дней позже: либо 24 февраля или в районе 10 марта. Эту рассаду пикировать не нужно.
На участке же будете сажать картофельную рассаду по две-три штуки в одно гнездо, если хотите получить мелкий севок для посадки на следующий год. Если хотите вырастить пищевую картошку, посадите по одной рассадинке в одно гнездо. Ухаживайте за рассадой так же, как за картофелем, посаженным клубнями.
— А какие сорта картофеля лучше покупать?
— Брать можно любые сорта и гибриды, которые продаются в наших магазинах. Но особенно хороши для Карелии такие, как Золушка, Гилрой, Атолл.
Ловушки для проволочника
— Как избавить картошку от проволочника?
— Проволочники – это личинки жука щелкуна. Если в окрестностях вашего участка есть заросшие канавы, луга, полные сорняков, знайте, оттуда проволочник и приходит. Так что обкашивайте и уничтожайте эти рассадники личинок.
Кроме того, для борьбы с проволочником есть очень хороший препарат – Базудин. В инструкции к нему написано, как правильно его применять. Весной можно устраивать ловушки для проволочника. Как только оттает почва, разрежьте картошку на четыре части и неглубоко закопайте четвертинки в разных участках огорода. Чтобы не забыть, где установлены ловушки, пометьте эти места, например, прутиками. Через два дня вытащите четвертинки картошки – они будут полны проволочниками.
— А как быть с колорадским жуком?
— В Карелии, как правило, колорадского жука нет. У нас с ним путают личинок семиточечной божьей коровки. Эти личинки абсолютно безвредны, а божьи коровки даже полезны, они уничтожают насекомых-вредителей.
Чтобы с томатами быть
— Как правильно выбрать семена томатов?
— Семена выбирают по своей теплице. Например, в высокой стеклянной теплице лучше сажать сразу несколько сортов. Хороши красноплодные крупные гибриды: Михей, Русский размер; кистевые: Ероха, Сестра. Из желтоплодных обратите внимание на такие сорта, как Король Сибири, Золотые купола, оранжевая Хурма. Что касается ранних сортов, выберите сами – в магазинах их гигантское количество. Но сажайте растения высотой около полутора метров. Самые низкорослые штамбовые не берите, иначе получите очень низкий урожай.
— А каким фирмам, выпускающим семена, можно доверять?
— Хороши семена фирм "Седек", "Мир увлечений НК", "Русский огород" и Сибирская серия из Челябинска.
— А из огурцов что бы вы посоветовали купить?
— Лучше всего сажайте гибриды партенокарпические (самоопыляющиеся) с пучковым расположением плодов. При этом можно посадить и несколько гибридов пчелоопыляемых, так же с пучковым расположением плодов. Сортов огурцов сегодня много. Но хороши Брейк, Вояж, Гинго, Подмосковные вечера, Дружная семейка и др.
Используйте при посадке гибридов только свежие семена – одного-двухлетнего возраста, не старше.
Следи за кислотностью
— На упаковках с семенами часто пишут, что их всхожесть составляет семьдесят-девяносто процентов. Но когда сеешь растения, ничего не всходит. Почему?
— Если вы все правильно посадили, что-то должно обязательно взойти. Но если в квартире, где вы выращиваете рассаду, температура ниже двадцати четырех градусов, семена могут просто загнить и не взойти. Пропасть семена могут и в том случае, если вы их залили или посадили в кислую почву.
— Но мы покупаем готовую землю в магазине…
— Готовая земля не всегда бывает прекрасной. Поэтому обязательно нужно проверить ее кислотность.
— А как это сделать?
— Набор для проверки кислотности, состоящий из лакмусовых бумажек, продается в садовых магазинах. Инструкция к нему доступна для понимания даже восьмилетнего ребенка. Кислотность же почвы должна быть на уровне шести – шести с половиной.
Берегись, сорняк
— Как спасти участок от сорняков?
— Проще всего бороться с сорняками на вновь осваиваемом участке. Когда температура воздуха поднимется градусов до 20-ти, купить препарат Раундап. Разведите одну ампулу в полулитре воды и в ясный солнечный день опрыскайте этим составом сорняки. Через неделю обработанные таким образом растения начнут желтеть, а через три недели погибгут. Через месяц после обработки участок можно перекопать. Сорняков больше не будет.
Если трудновыводимые сорняки атаковали грядки, то возьмите кисточку, обмакните ее в разведенном растворе Раундапа и нанесите препарат на голову надоедливого растения. Но ни в коем случае не опрыскивайте грядки Раундапом, иначе вместе с сорняками погибнут и культурные растения.
Да будет сад!
— Хотим разбить сад на своем участке. Какие плодовые деревья можно посадить в Карелии?
— У нас можно вырастить яблони, вишни, сливы, иргу. Но, например, выбор яблонь для наших условий невелик. Можно сажать только летние (Папировка, Белый налив) и осенние (Куричное полосатое и Штрейфлинг) сорта. Зимние же сорта у нас не вызревают.
Вишни нужно сажать сразу несколько сортов, потому что они перекрестноопыляемые. Самоплодных вишен очень мало. Но если посадите самоплодные — Любскую или Щедрую, тогда и другие вишни будут опылены. Из слив выбирайте гибриды только на базе Уссурийской сливы и терносливы (терн). Другие российские сорта сливы у нас просто замерзнут зимой.
А вообще в Карелии лучше ягодные сады разбивать – сажать крыжовник, смородину, малину, ежевику (Агавам).
— А каковы сроки посадки плодовых деревьев?
— В Карелии это делают ранней весной, до начала выдвижения зеленого конуса листиков. А ямы для плодовых деревьев готовят с осени.
Угостите крота селедкой
— Помогите спасти дачный участок от кротов. Что бы мы ни предпринимали, кроты не уходят.
— От кротов избавляться особенно и не нужно. Но в борьбе с ними помогает "обсаживание" участка бобами. Конский боб, посеянный в несколько рядов, хорошо обогащает землю азотом и великолепно растет.
Кроме того, в кротовые норы можно засунуть тряпки, смоченные в горюче-смазочных материалах, или тухлую селедку. Кроты очень не любят таких запахов и уходят.
Оптимальный вариант
— Какой должна быть ширина грядок для огурцов, томатов и перцев в теплице?
— Для огурцов самый оптимальный вариант – 90 сантиметров. Два ряда огурцов у вас будет на этой грядке. Ширина грядки для помидоров зависит от высоты теплицы и вашего роста. Если теплица высокая (в районе двух метров), делайте гряду от 80 сантиметров до метра. То же самое и с перцами. Поперек грядки удобнее всего сажать по три куста перцев, расстояние между которыми должно составлять 30-40 сантиметров. Расстояние между помидорами – примерно 50 сантиметров.
Завтракать по-французски
— Очень любим редиску. Как получить ее урожай пораньше?
— Посадите ранние ее сорта: Французский завтрак, Злата, Моховской белоплодный. Более поздние — Премьер и Гигант.
— А когда можно сажать редиску?
— В теплице ее можно посеять, не забыв хорошо полить, уже в середине апреля. Редиска не боится заморозков. К майским праздникам она будет готова.
Кемира люкс – большой плюс
— Сегодня в магазинах широчайший ассортимент удобрений для комнатных растений. А чем лучше всего подкармливать своих зеленых любимцев?
— Купите Кемиру люкс, не прогадаете. Чайную ложку этого универсального удобрения растворите в трех литрах воды и полейте все растения по влажной земле. Даже больные на вид растения оживут.
Капуста под купоросом
— Прошлым летом несколько кочанов на грядке капусты у меня стали загнивать прямо от кочерыжки. Сначала я снимала пропавшие покровные листья и обмазывала золой. Так кое-что удалось спасти. Но некоторые кочаны все равно сгнили. Что же это за заболевание? И как с ним бороться, чтобы подобное не повторилось в нынешнем сезоне?
— Скорее всего, вашу капусту поразил сосудистый бактериоз. Но чем бы ни болела ваша капуста, весной нужно обязательно пролить грядку медным купоросом (столовая ложка на ведро воды).
Так вы избежите различных грибных заболеваний, способных заразить другие овощи.
Перед посадкой же капусты необходимо обработать ее семена в однопроцентном растворе марганцовки (один грамм марганцовки на 100 граммов воды).
И не забывайте, что капусту по капусте не сажают: отдайте ей грядку, где ни она, ни другие крестоцветные (редиска, репа) не росли. Лучше всего посадите капусту после лука, чеснока или картошки.
